24 x Pilsner Urquell birra 0.33 Scatola originale 4,4% Vol. Alc.

PRIMO PIL DEL MONDO

Dal 1842 la Pilsner Urquell dorata è prodotta nella Repubblica ceca di Pilsen. Nello stesso birrificio. Con la stessa acqua E la ricetta invariata. È così che la prima birra al mondo viene conservata nella sua forma originale. La caratteristica della nostra Pilsner dorata è il tipico aroma aspro e intenso. Il sapore unico deriva dalla combinazione di dolcezza maltata e l'amarezza dell'aroma hop Saazer.
MALT
Nella casa del malto, l'orzo viene versato in acqua e si diffonde su un tipo di malto, una specie di pavimento di stoccaggio. Dopo alcuni giorni, l'orzo inizia a germinare e viene quindi essiccato in un forno di essiccazione. Attraverso questo processo, la germinazione viene interrotta e viene generato il malto, che contraddistingue la nostra Pilsner Urquell con il suo sorprendente colore dorato.
IL TRIPLO PROCESSO
Dopo aver mescolato il malto e l'acqua nella poltiglia, si scalda su una fiamma aperta. Unico: questa procedura viene eseguita tre volte di seguito. Il cosiddetto processo a tre miscele favorisce lo sviluppo del colore dorato e dona alla nostra Pilsner il profumo dei cereali tostati e il suo raffinato sapore di caramello.
HOPS COLLECTION
Dopo il purè, i migliori aromi di luppolo di Saaz vengono aggiunti in triplice copia. L'ultima volta dieci minuti prima della fine del processo. Ciò influisce sul gusto e conferisce alla nostra Pilsner la spezia floreale e amara tipica del luppolo Saaz.
FERMENTAZIONE E CONSERVAZIONE
Il processo di fermentazione della nostra Pilsner avviene in recipienti cilindrici in acciaio inossidabile. La birra viene raffreddata a 6-7 ° C prima di aggiungere il lievito. Il lievito utilizzato per questo scopo proviene dalla cultura, che è stata utilizzata nel 1842 nel processo di produzione della birra originale. La birra deve fermentare per 6-8 giorni in modo che il lievito trasformi lo zucchero in alcol. La birra viene quindi fatta maturare in serbatoi di acciaio inox a -1 ° C fino a quando la birra ha il profilo desiderato. Prima dell'imbottigliamento, il lievito viene rimosso di nuovo.
 
Grado alcolico: 4,4% di alc.
Consegna in Orinalkiste.include € 3,42 di deposito

Ingredienti: acqua di fermentazione, malto d'orzo, luppolo