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BBD: 26/mar/2025
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Ingredienti: acqua, malto d'orzo, estratto di luppolo, luppolo
Un rinfrescante Zäpflegenuss - senza alcool. Come ogni birra Rothaus abbiamo infuso anche il nostro morbido Tannenzäpfle solo i migliori ingredienti: malto d'orzo dalla nostra casa e l'aroma di luppolo da Tettnang e Hallertau.
Per rimuovere l'alcol dalla nostra birra preservando il suo gusto equilibrato, abbiamo cercato e trovato un modo completamente nuovo. Basato su un'innovativa pianta di nuova concezione, possiamo preservare quasi tutti gli aromi della nostra birra. In primo luogo, la birra finita viene delicatamente riscaldata nel vuoto, in modo che l'alcol evapori già a 35 gradi.
Ciò impedirà che il gusto della nostra birra venga danneggiato dal calore. Un ulteriore recupero di aromi garantisce che gli aromi volatili, che altrimenti evaporano con l'alcol, vengano restituiti al nostro Tannenzäpfle non alcolico Rothaus.
Il risultato: un gusto senza precedenti in questa qualità finora puro, che ispira ancora e ancora. Provalo!
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26.03.2025